喝著喝著就要上癮的Espresso

地點：Piazza San Marco     

種類：Espresso 

        我第一次喝Espresso得追溯到很多年前。那是在偽金字塔購物中心和其實不太能喝咖啡的Jade一起。我想當時她还不曉得自己不能喝咖啡。後來我來到Espresso 的老家意大利，在身邊的居然還是不能喝咖啡的人。
 

        阿嫲說她父親常常念叨一句話：茶三酒四玩耍二。意思是品茶三人，喝酒四人，出外遊玩則兩人最妙。

      
       在我這裡看來可以加一句：咖啡，一。除了咖啡知己難尋，喝咖啡也是一個人的事。

 

       San Marco廣場最熱鬧的地方飯店價位很高，於是聽取對門老太太的話往裡再走一些，離人潮遠一點點咖啡什麼的都比較便宜了。

        那家店的店面貌不驚人，推門而入一下子就看見這個吧台——除了各式的酒類，就是一台咖啡機，和兩個一看就對他們很有信心的Barista。

       我在這之前是不太喝Espresso的。Single Shot就那麼兩口，不夠解饞，而且咖啡和機器一個不好Espresso的味道就變得又苦又澀。更可怕的是用紙杯裝的Espresso···

       還有那次在新加坡逛街時一時興起要了個Double Shot，結果接下來的半天難過的讓我畢生難忘。從此不敢要Double Shot的 Espresso。


       
        但來到這裡，不喝Espresso太說不過去了。Espresso對意大利人來說就是他們的普通咖啡。怎麼可以連普通咖啡也不喝呢？

       往吧台一站說要Cafe,  Barista給端上來這杯Espresso。

       味道如何？

       反正這杯Espresso後，在威尼斯的那些天我再沒有喝其他的咖啡。

       相逢恨晚。