Saturday, December 8, 2012

土耳其的土耳其咖啡

地點:土耳其高速公路邊的小茶室
種類:土耳其咖啡 Turkish Coffee
價格:約3土耳其里拉


        那時是在土耳其的路上,大巴士拉著我們到處跑。
二月的天氣在土耳其還是冬天,沒有花草點綴的世界看起來差多了。

       一直都起得很早趕路,睡眠不足卻無法在車上入睡。長時間下來精神還很亢奮,肉體卻很疲憊,漸漸有點不耐煩。可是到了這個年齡,再怎麼不耐卻也篤定的知道路再長都是有盡頭的,而且來得總比想像中的更快。

       我將注意力放在路上有人煙的地方,像平時喜歡的那樣,天馬行空的胡亂想像那裡的人們怎麼生活,有什麼樣的習慣,吃什麼,穿什麼,喜歡什麼人···這裡的穆斯林的酒禁好像沒那麼嚴。

        再怎麼睡不著還是無可救藥的點了咖啡,小茶肆很簡便,東西還是弄得很漂亮、精緻。桌子鋪上了桌布,桌上還有假花,於是一杯簡單的咖啡也因此昇華。

        土耳其一普遍的飲料是石榴汁,幾乎到處都有賣。一個個大紅石榴用簡單的壓榨機用力一壓,杯子在底下接著深紅色,幾乎發紫的果汁。有時不想喝咖啡了,來那麼一杯,濃香清甜的果汁在舌頭上流過···那感覺···

        就像乾渴了許久的吸血鬼喝到了血一般。


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